隨手可得的天然肥胖剋星 / 極限體育中心專題小組整理

 

由於東方人的烹調方式一般而言比較油膩

所以我們的飲食習慣裡頭會以「喝茶」來達到去油解膩的效果

以往沒有科學研究的年代,我們只知道茶葉確實能夠解膩

但經過實驗證明後,「去油」的效果也被證實為真

現代人無時無刻都在跟「健康殺手」脂肪戰鬥

其中「茶」就是台灣人飲食生活裡面擁有不可撼動地位的一員

飯後人手一杯的情景想必是大家每天都看得到的畫面

那還有其它天然的食物,同樣可以幫助我們對抗脂肪的囤積

調節身體機能,促晉身體健康,讓我們更有精神

以下會介紹根據「食品衛生管理法」核准的營養素來介紹

原來燃脂尖兵就在你我手上:綠茶與烏龍茶

現在的「茶飲料」,十之八九都要有機能性才會賣得好

這股由日本引起的風潮,讓台灣人對於「茶飲料」的選擇角度大大不同

茶之所以能減重,因為裡頭有些成份確實是有用的

特別是綠茶,台灣日本都很風行的茶飲

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綠茶擁有極高的「兒茶素」,可以「長期穩健」不傷身體地燃燒脂肪

而且綠茶中的茶多酚對於身體機能的調解很有幫助,是很好的抗氧化劑

至於茶多酚含量比綠茶更高的,就是「烏龍茶」

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烏龍茶對於脂肪的抑制比起綠茶還要強不少

許多的茶飲更是強調烏龍茶的油切性

所以近年來新的燃脂劑就改以添加「烏龍茶萃取物」增強效果

說到養生、燃脂,「綠茶」的功能性還是比「烏龍茶」來得全面

能夠有效專注於脂肪的燃燒,莫過於咖啡因的幫忙

咖啡因最多的產品,那當然就是咖啡

無法抗拒的燃脂香氣:咖啡

那怕麻煩的美國人,就會把每天要吃很多的東西直接萃取成膠囊

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於是乎有「咖啡因膠囊」的出現,讓你不用一天喝上好幾杯咖啡

直接吞幾顆膠囊,也能有喝上好幾杯的同等效果

進行有氧運動前,「空腹」來上一杯沒有糖、沒有奶精的黑咖啡特別有效

如果對那樣的苦味沒辦法克服,那麼咖啡因膠囊就是你的好選擇

不過咖啡因攝取過量,會有手腳發抖、心悸、腸胃不適的副作用

儘管是很有效的「天然燃脂劑」,攝取過頭還是對健康沒有幫助的

新的「澱粉終結者」:白腎豆

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白腎豆本身具有天然、大量的澱粉酵素抑制劑,意即可以阻斷人體對澱粉的吸收

由於我們日常飲食當中的碳水化合物多為精製過的澱粉類食物

容易發胖也沒有足夠的營養,所以我們不太建議攝取太多精緻的澱粉

白腎豆正好可以抑制這樣的碳水化合物進入體內,減少發胖機率

腎豆要經過專業處理及生化萃取才能夠實用,例如含有白腎豆萃取物的產品

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一般而言直接實用,只有中毒送醫的份,相當危險,不可不慎!!

使用時間點為飯前半個小時最佳,詳細劑量請詢問專業醫師

新興的提神元素:來自南美的「瓜拉那果」

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此種果實原產地在巴西的亞馬遜河流域,而且只有在亞馬遜河一帶才有比較高的種植存活率

瓜拉那果富含維生素B群、維生素C跟咖啡因,無論是提神或者燃燒脂肪都是很好的補充品

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在美國也十分流行,會添加在很多的提神飲料裡頭,同時具有「發熱性」,間接幫助脂肪的代謝

目前以來自巴西跟美國的相關產品品質最好,價格也平易近人

燃燒系極上脂肪酸:CLA (鏈結亞麻油酸)、MCT's (中鏈三酸甘油脂)

MCT's為一種分子結構較一般脂肪短的脂肪酸

由於這樣的緣故,在體內極不容易堆積,當然就很難讓你發胖

但是MCT's一樣還是脂肪,而且是非常健康的脂肪

一天攝取20~30克就非常充足,多食無益

比較講究的綜合或者高熱量乳清蛋白會添加,用MCT's代替一般的飽和性脂肪酸

美國的有機健康食品店也有專門的MCT's食用油

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不過台灣市面上很少見,所以要多打聽才有可能找到

CLA,是一種人體無法自行合成的脂肪酸,需要借助外在的額外補充

與MCT's相同,都是燃燒系脂肪,一天攝取五克就可以

不過比MCT's還要出色的就是完全不會」在體內堆積、儲存的特性

理論上也可以幫助肌肉細胞的活性化

而一般建議的CLA產品,至少要有80%以上的純度才會真正有效果

但是售價就不太便宜,算得上是比較高貴的補充品

最後極限體育中心專題小組要提醒您,健康的體重管理是一輩子的事情

選擇有效沒負擔的計畫長期實踐,不要讓體重反覆、劇烈地增減

這樣只會讓基礎代謝率大亂,甚至降到以你的年齡層不應該有的低點

以後不管用什麼仙丹妙藥都很難救得回來,希望您讀完這篇之後

能夠對於飲食方面的管理更加注意,從小細節用心管理,成果必定會大得相當驚人

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