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健康東西軍之美酒加咖啡 (咖啡篇) / 極限體育中心專題小組整理

一般都知道，黑咖啡(不加糖與奶精)對於想要減少體重的朋友們是最好的選擇

咖啡因對於減重是再有效也不過的物質，而且廉價又容易取得

適量的咖啡因攝取絕對是對身體健康有正面幫助的

(例如現在市面上添加了胺基酸跟水溶性膳食纖維的「油切咖啡」)

除了可以減少肝病與結腸癌的發生率，更可以預防帕金森氏症

可是根據一份長達十四年的研究報告(J Nutr, 134:2381-2386, 2004)指出，過量的咖啡因對於減重沒有太大幫助

反倒會提高罹患高血壓、心臟病還有胰臟癌的風險

所以嗜咖啡如命的朋友們請注意，過與不及都不好

每天攝取超過1000毫升咖啡因(約四杯美式黑咖啡)的人就歸類為高危險群

咖啡雖然擁有誘人的香氛跟迅速提神的魅力，不過太過度攝取反而會成為浪漫的毒藥

曾經有一首國語名曲「美酒加咖啡 http://www.youtube.com/watch?v=pyPJwSBINf8 」

為了健康，我們不能跟歌詞中一樣「想要美酒加咖啡，一杯再一杯」

既然提到這首經典國語歌曲中的「咖啡」

下一篇我們再來聊聊更誘人的杯中至尊：「美酒」

到底喝酒好不好，對於控制體重，「美酒」究～竟～扮演什麼角色？

其中又有什麼暗藏多年且不可告人的秘密呢？

請繼續收看下一集的「燃脂蜘蛛網：美酒迷魂計」

(編按：我明明就是想讓部落格走專業取向的啊...)